RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » В Башкортостане возрождают молочные кухни

01.04.2019 В Башкортостане возрождают молочные кухни

Имеющийся в Уфе опыт работы молочных кухонь будет тиражироваться в других городах Башкортостана. В республике на сегодняшний день проживают более 150 тысяч детей в возрасте до 3 лет, которые нуждаются в экологически чистой и полезной молочной продукции. В Уфе продукция молочной кухни востребована. Расходы городского бюджета на ее содержание составляют порядка 19 млн рублей. Помимо обеспечения малоимущих семей, продукция молочной кухни реализуется в свободной продаже. Товарооборот Центра диетического и детского питания от реализации молочной продукции составил в прошлом году 51 млн рублей.

Молочная фабрика-кухня детского питания 1 июля будет запущена и в Стерлитамаке. Производство включает в себя три основных производственных цеха, оснащённых современным оборудованием: цех по выпуску молока, кисломолочный цех и творожный цех, а также лабораторию для контроля качества поступающего сырья, заквасочную, вспомогательные цеха и точку реализации готовой продукции.

Молочная фабрика-кухня мощностью переработки до 5 тонн молока в сутки будет выпускать до 15 наименований натуральной молочной продукции, свыше 1,5 млн порций в месяц. Тем самым цельномолочными продуктами будут обеспечены порядка 1 400 детей до трёх лет из малоимущих семей и более 11 тысяч детей на коммерческой основе. Проект охватит Стерлитамак, Салават, Ишимбай и Мелеуз. Для реализации данного проекта из бюджета Башкирии было выделено 19 миллионов рублей. Они пошли на приобретение оборудования, проведение капитального ремонта, приобретение транспорта для перевозки продукции.

Советник управделами главы Башкирии Алексей Гусев на оперативном совещании в правительстве отметил, что в планах — создание аналогичных молочных кухонь в Нефтекамске, Октябрьском, Сибае и Белорецке.

Врио главы Башкирии дал поручение проработать меры по выходу молочных кухонь на рынок, которые позволят им зарабатывать на этом деньги. Также нужно создавать и удобную распределительную систему, чтобы мамы могли вовремя забирать заказанную молочную продукцию в точках выдачи.



Фото: newmoscow71.ru
Источник: bashinform.ru





Добавить комментарий


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.


Вернуться назад


Похожие публикации



Почти 20 тысяч заявок на олимпиаду «Я — профессионал» подали студенты Республики Башкортостан

участники программы «Городские практики» обсудили, как сделать город лучше

О проведении Круглого стола, посвященного 100-летию Всероссийской переписи населения 1920 года

Инвестиционная составляющая реформы обращения с ТКО

В Бирске продолжается строительство архитектурно-паркового ансамбля "Новый центр".

Башкирия участвует в федеральном конкурсе на создание туристско-рекреационных кластеров и развитие экотуризма в России.

Жителей деревни Кулганино предупреждают о росте задымления из-за борьбы с лесным пожаром

Иглино на один день стало «Территорией женского счастья»

Андрей Назаров: дороги – всегда одна из важнейших тем для населения, поэтому держать этот вопрос надо на постоянном контроле

Андрей Назаров: «Пока регоператоры не научатся работать как положено, вопрос о повышении тарифов за вывоз мусора обсуждаться не будет»

Рабочая поездка в Кушнаренковский район

ВАЖНО для родителей детей в возрасте от 3 до 7 лет! 👨‍👩‍👧‍👦

*Ильшат Фазрахманов: «Проголосовал за то, чтобы наши сыновья росли в сильной, благополучной стране, где будет гарантировано уважение к человеку труда*»

Синоптики сообщили о погоде на майские праздники в Башкортостане

В России режим самоизоляции могут продлить до 12 мая

В родительский вторник жителей Башкортостана просят не посещать кладбища

МЧС Башкортостана предупреждает о шквалистом усилении ветра до 20 м/с

Глава Башкортостана поручил купить планшеты для выпускников

Глава Башкортостана об инциденте в ночном клубе Стерлитамака: «Это безалаберность»

Россиян начнут штрафовать за лающих по ночам собак и шум автосигнализации

В США расширили список симптомов коронавируса с трех до девяти

Жителей Башкортостана просят временно не контактировать с челябинцами из-за вспышки COVID-19

В Гидрометцентре спрогнозировали рекордно жаркий год

В Башкортостане ввели заявление для поездки в сад или на дачу